250 gr tepung terigu protein tinggi
20 gr susu bubuk
5 gr ragi instan
1 butur telur (boleh tidak pake)
100 ml susu cair
75 ml air es
30 gr mentega putih
garam secukupnya
untuk isi bisa menggunakan coklat atau meses
cara membuat:
1. campur semua bahan kering, tambah kan air sedikit demi sedikit, masukkan mentega aduk sampai kalis
2. diamkan adonan, tutup dengan plastik atau lap, tunggu sampai mengembang
3. kempeskan adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian, isi dengan coklat atau meses (sesuai selera)
4. masukkan ke dalam loyang, diamkan hingga mengembang lagi
5. oles permukaan dengan kuning telur
6. oven sampai matang dan berwarna kecoklatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar