Membuat pizza sendiri ternyata mudah lhoow, tidak pake mixer dan tidak pake oven. pake teflon pun ternyata bisa
bahan:
250 gr tepung terigu protein tinggi
200 ml susu cair
1 butir telur
5 gr ragi instans/fernipan
3 sdm mentega
3 sdm minyak sayur
bahan toping
saus tomat
2 buah bawang bombay, iris halus
3 buah sosis. bisa ditambah tomat, paprika, jamur, baksi dll menurut selera
cara membuat
1. campur tepung, fernipan, mentega, dan minyak
2. masukkan telur dan sussu sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis, diamkan selama 1 jam
3. sambil menungu adonan mengembang, tumis bawang bombay, sosis dll hingga harum
4. setelah adonan mengembang, ambil adonan, ratakan diatas teflon, tusuk2 dengan garpu agar roti mengembang, masak di atas api kecil
5. setelah 5 menit, beri saus tomat, ratakan. masukkan tumisan toping, tutup adonan hingga masak
6. sajikan pizza selagti hanga, pizaa siap untuk dinikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar