bahan:
150 gr tepung terigu segitiga biru
100 gr tepung kanji/tapioka
1 sdt garam/royco
2 btr telur
15 gr mentega/margarin
cara membuat
1. Campur tpg terigu+kanji+garam+mentega dlm wadah ...aduk hingga tercmpr rata. masukkan telur, aduk kembali
2. Uleni hingga adonan tercmpr rata...sampai adonan terasa kalis
3. Giling adonan dimesin pembuat mie menjadi lembaran..baru dipotong
4. Goreng dlm minyak yg panas n byk hingga kuning keemasan ...angkat.tiriskan.
selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar